Maison fruit de Mer
Bienvenue
Cette expérience culinaire vous donne l’occasion d’étudier et d’apprendre les secrets de la cuisine sri-lankaise auprès de femmes locales. Une visite gastronomique qui explore les abondantes variétés de fruits de mer et de légumes de l’île. Si suffisamment de temps Visitez le marché et apprenez à choisir des aliments frais et succulents, en particulier des fruits de mer. Apprenez à apprécier la subtilité des différentes épices utilisées dans la cuisine locale et affinez votre capacité à brouiller le punch fougueux de la cuisine sri-lankaise avec des profils de saveurs équilibrés.
La maison de fruits de mer apporte une expérience unique que vous ne trouverez jamais ailleurs au Sri Lanka. Nous proposons un menu de démonstration de cuisine de fruits de mer avec petit-déjeuner, déjeuner et dîner sri-lankais.
Plats principaux (2 sur 08)
- Riz rouge
- Riz jaune
- Riz blanc
- Riz frit
- Kottu
Aliments légers
- String Hoppers (Idi Appa)
- Hoppers (Appa)
- Roti de noix de coco (Pol Roti)
Currys principaux - 1 Kg
Vous Sélectionnez 03 plats maximum
- Crabes
- Crevettes
- Seiches
- Poissons (thon)
Légumes
- 03 Légumes et 2 feuilles.
- Noix de coco (Pol) Sambol & Papadam
Épices :
- Vraie Cannelle
- Poivre Noir
- Fenouil
- Cardamome
- Clou De Girofle Fenugrec
- Muscade
- Macis
- Cumin
- Coriandre
- Curcuma
- Feuilles De Curry
- Piment etc
Autre
- Huile coco
- Lait de coco
Desserts
- Wattalappan – Lait de coco, Sirop de palmier, œufs, épices (cardamome, clou de girofle)
- Yaourt au buffle- Lait de buffle fermenté
- Fruits
-
Douceurs
- Noix De Coco Jaggery
- Sirop de palmier
Nos spécialités
Conditions
- Minimum 02 Personnes
- Nous n'offrons pas de l'alcool, mais vous pouvez apporter du vin ou des bières ou d'autres alcool
- Un groupe peut commander un menu, nous n'avons pas assez de temps pour préparer des aliments séparés ici. Alors discutez avec votre partenaire ou votre famille, nous commencerons à préparer ce que vous voulez. Nous pouvons cuisiner les aliments pour enfants en conséquence.
Prix
- Enfants de 06 ans et moins Gratuit
Durée
- 7h00 - 11h00 – Petit déjeuner
- 12h00 - 16h00 – Déjeuner
- 17h00 - 21h00 – Diner
Inclus
- 1 Kg de différents currys de fruits de mer pour 2 personnes (c'est la spécialité du programme)
- Boissons de bienvenue (aux fruits tropicaux)
- Démonstration de cuisine au Sri Lanka
- Frais de transport gratuit si vous êtes notre client pour d'autres services, Sinon Colombo, Negombo et les hôtels de l'aéroport 10 € A / R
